Manteca de Cacao en Obleas Eco Salud Viva 250g.

Descripción

La manteca de cacao es muy versátil para postres veganos y crudos.

Helados y chocolate como base.

Es también una fuente natural de minerales.

Del grano del cacao tostado triturado y prensado se obtiene por un lado la manteca (la grasa) y por otro lado las cascaras que servirán para hacer el cacao en polvo.

Pero para hablar de chocolate, o al menos de lo que vemos que es el chocolate hay que referirse necesariamente a la manteca de cacao.

Es decir, lo que es el chocolate, lo que parece, su presencia, su consistencia es debido a la manteca de cacao.

INGREDIENTES

Manteca de Cacao 100% crudo procedente de agricultura ecológica.

VALOR NUTRICIONAL

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía………………………….3696 kj / 899 kcal.
Grasas…………………………………………..99.89 g.
Grasas saturadas…………………………63.07 g.
Hidratos de carbono………………………..0.00 g.
de los cuales azúcares……………………0.00 g.
Fibra…………………………………………………0.00 g
Proteínas…………………………………………..0.00g.
Sal…………………………………………………….0,00 g.

DATOS

Sin Sal

Sin gluten

PRECAUCIÓN

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo

MODO DE EMPLEO

Preparación de repostería, chocolates, batidos, etc

ENVASE

250g.