La harina y la sémola de cebada se obtiene moliendo mas o menos el grano, se pueden añadir fácilmente a purés, papillas o en sustitución de harinas de otros cereales, como el trigo.
Bio.
PRECACUCIÓN
Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza.
MODO DE EMPLEO
La cebada en grano se remoja una noche y se cuece durante 40-50 minutos.
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